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    Juni 2012
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    Ingwer – gesund, scharf und lecker

    Sonntag, Juni 3rd, 2012

    Ingwer ist nicht nur ein schmackhaftes Gewürz, das asiatischen Gerichten, Gebäck oder leckeren Eintöpfen eine ganz besondere fruchtige Schärfe verleiht. Der mitunter bizarr geformte, knollige Wurzelstock wirkt auch einigen körperlichen Beschwerden entgegen. Bei Kältegefühl lassen die im Ingwer enthaltenen Scharfstoffe zumindest kurzzeitig Wärme durch den Körper strömen. Schmerzen in den Muskeln werden durch Ingwerextrakte gemildert […]